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ご挨拶
会社概要

ご挨拶


株式会社鳥周は、1926年（昭和元年）に創業されました。当時関西では、鶏肉は奈良県産の「大和かしわ」が全盛を誇っていました。今のようにオートメーションの処理工場などなく、熟練の職人さんが一羽一羽丁寧にさばいていました。以来９０年、鳥周は食鳥一筋に歩んでまいりました。新鮮な鶏肉の旨みを毎日きちんと食卓にお届けできるよう、早朝職人が手作業で処理する「朝びき」は、創業時と寸分変えることなく一貫して守り続けています。また安全面でも厳しい品質管理を行い、安心してお召し上がりいただけるよう従業員一同で心がけています。時代とともに食のニーズも多様化し、大量消費に応えるため鶏肉の生産・流通も大きく変化しました。しかしいつの時代も「美味しさ」への要望は変わることがありません。いま、各地で続々と銘柄鶏が生み出され、それぞれ個性ある美味しさを誇っています。さまざまな鶏肉を味わい楽しむことができる時代になっているのです。鳥周はこうした新しい鶏肉の楽しみ方に対して、豊富な品揃えでお応えしご好評をいただいています。これからも鳥周は、皆様の「鶏肉をもっと美味しく、安全に」というご要望にお応えするため、「朝びき若鶏」の熟練の技を守り、地鶏・合鴨・うずらなど高品質な食鳥肉をタイムリーにお届けすることに全力を尽くしてまいります。またさまざまな調理にお応えする業務用食材の開発にも積極的に取り組んでまいりますので、何なりとお気軽にご相談・ご用命ください。

株式会社 鳥周　代表取締役　中川丈城

 

会社概要

商号 株式会社　鳥周
所在地 【本社】
〒563-0056 大阪府池田市栄町5-6　→Googleマップ
TEL:072-751-8666（代表）　FAX:072-753-5607
【店舗】とり周サンシティ店
〒563-0048 大阪府池田市呉服町１－１ サンシティ池田B1F　→Googleマップ
TEL:072-751-2551
URL: http://www.torishu.com
創業 昭和元年（個人）
会社設立 昭和28年12月
資本金 1,500万円
事業内容 鶏肉・食鳥卸 ・小売り
代表取締役 中川丈城
取引銀行 三井住友銀行／池田支店
池田泉州銀行／池田駅前支店
取扱商品 •鶏肉全般
•各種地鶏•銘柄鶏
•鶏卵
•合鴨・野鳥類一式
•業務用資材全般

 

リンク集

社団法人 日本食鳥協会
全国食鳥肉販売業生活衛生同業組合連合会
大阪府食鳥肉販売業生活衛生同業組合
全国食鳥新聞社
フード・アクション・ニッポン

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